Servicios para la sostenibilidad y economía circular

Se trata de la forma más eficaz y avanzada de desarrollar las actividades dentro de una explotación ganadera, de forma que se eviten o reduzcan al máximo las emisiones y el impacto sobre el conjunto del medioambiente. Así se logra una mayor eficiencia en el uso de los recursos y una mejor sostenibilidad.

Es un Sistema Integral de Gestión Energética de las Explotaciones ganaderas que recoge las normas básicas de ordenación de las granjas por ley para el mejor comportamiento energético y la mayor eficiencia. Recoge su actividad rutinaria y prácticas de manejo, además de aspectos como la sanidad, el bienestar animal, la higiene y la seguridad. Su contenido debe renovarse cada 5 años y siempre que las explotaciones o sus prácticas de manejo sean modificadas.

Es el aprovechamiento de los residuos semilíquidos procedentes de las granjas, ricos en nitrógeno, fósforo y potasio, para su uso como fertilizantes orgánicos o como materia prima y combustible para las plantas de biogás. Se minimiza así el impacto de los mismos en el medioambiente y su uso como recurso para la economía circular, lo que aporta ingresos extra.

Los subproductos animales son los materiales que se obtienen durante la producción animal y que no están destinados al consumo humano al ser residuos como grasa, piel, despojos o huesos. Debe asegurarse su fin o su uso responsable, cumpliendo con la normativa vigente de evitar un impacto negativo. Para ello ha de contarse con un Plan de Gestión de Subproductos Ganaderos (PGRG) que lo asegure.

Una ganadería sostenible es necesaria porque con ella se minimizan las emisiones contaminantes, se mejora la productividad sin afectar a los ecosistemas. Consigue hacer viable económicamente una granja, a la vez que cuida de las materias primas y los recursos naturales usados en la producción animal. Todo contribuye a su éxito a largo plazo, al ser un modelo de negocio sólido, rentable y competitivo, esenciales en la economía de un país.

Invertir en prácticas sostenibles y responsables medioambientalmente, además de proteger a las empresas de riesgos potenciales y de con ello cumplir con regulaciones, les supone la aportación de prestigio bajo formas muy diversas. Por ejemplo, los consumidores buscan la confianza que dan los productos de esas empresas, los inversores se sienten atraídos, económicamente pueden afrontar cambios con mayor ventaja frente a otras y también adquieren relevancia como empresa responsable y líder.