Planes sanitarios y de higiene: prevención de patologías

Hispalgan traza planes generales de higiene en las instalaciones ganaderas que cubren todas las áreas, manteniéndolas en condiciones de salubridad y seguridad. Se evita con ello la propagación de gérmenes y por tanto de enfermedades. Se incluye control del agua, higiene de piensos y bioseguridad de las instalaciones y sus equipos.

Es minimizar las fuentes, reservorios y vectores de agentes patógenos. En Hispalgan asesoramos aportando consejos sobre limpieza correcta, desinfección, desinsectación y desratización. Aportamos medidas a tener en cuenta en el almacenamiento de purín y estiércol, las zonas de cuarentena, silos de piensos, vallado perimetral o alojamiento de animales.

Se trata de un sistema de autocontrol y método de trabajo que las empresas de producción alimentaria deben aplicar como garantía de seguridad para la salud. Un Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) que evalúa los riesgos para así evitarlos, estableciendo medidas de control e higiene que los previene.

Supone la implantación de una serie de medidas para el control de las materias primas que componen los piensos (examen físico, químico y microbiológico) y su trazabilidad. También de programas de limpieza y desinfección de sus zonas de almacenamiento y producción, control de plagas y toma de medidas para evitar contaminación cruzada como Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).

En Hispalgan aseguramos el cumplimiento normativo en bioseguridad, higiene y salud de tus instalaciones o negocio y en relación al control de bacterias, virus o parásitos, además de su propagación a través de los alimentos, el agua o el medio ambiente.

Nuestros tratamientos específicos para el agua de consumo y de producción o residuales eliminan contaminaciones provocadas por bacterias como la Legionella o la Salmonella. Realizamos planes específicos de higienización del agua y desinfección para reducir o erradicar posibles riesgos contaminantes.